Os brasileiros que tentarem comprar a picanha prometida pelo presidente Lula (PT) em 2022 terão dificuldades neste final de ano. De acordo com uma estimativa da LCA Consultores, o preço da carne bovina deve subir ao menos 7,9% no último trimestre de 2024, a maior alta desde 2020, quando o país ainda enfrentava os impactos da pandemia de Covid-19.
Andrea Angelo, estrategista de inflação da corretora Warren Rena, prevê uma alta de 8% nos preços da carne bovina este ano, o que representa o dobro do aumento projetado há poucos meses. E a situação pode piorar: a expectativa é de que a carne fique 14% mais cara em 2025.
O aumento no preço do gado, que subiu 33% nos últimos dois meses, tem sido um dos principais responsáveis pela alta. Este é o maior aumento para o período desde o início da série histórica, em 1997. A escassez de pastagem, agravada pela seca severa, tem prejudicado o fornecimento de animais para os frigoríficos.
Luciana Rabelo, economista do Itaú, alerta que a alta do preço do boi impactará diretamente a inflação, tanto em 2024 quanto em 2025. A expectativa para 2025 é de um aumento de 15% na carne bovina, refletindo também nas demais proteínas e até no preço do leite.
