Com a alta nos preços, a sardinha desponta como o “bacalhau” da Páscoa. Segundo o Índice de Preços da APAS (Associação Paulista de Supermercados), apenas quem pode gastar mais conseguirá manter o bacalhau e o chocolate no tradicional almoço do feriado.
A inflação dos itens de supermercado acumulou 5,8% nos 12 meses até fevereiro, com aumento no preço de 14 dos 19 produtos da cesta. O bacalhau registrou alta de 0,5% no mês, enquanto a sardinha foi a única a apresentar queda, com redução de 4,9%.
Os demais peixes, como merluza, corvina e cação, seguiram a tendência de alta, encarecendo ainda mais a refeição pascal.
